Аччиқ соус
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Масаллиқлар: 300 гр пўсти арчилган помидор 5 дона райҳон барги 2 дона аччиқ қизил гармдори 1 ошқошиғи зайтун ёғи 3 бўлак саримсоқ ва туз

 Тайёрланиши: Саримсоқ билан гармдорини майда тўғраб кичкина қозонда бироз қовуринг. Райҳон барги ва помидорларни ҳам майда тўғраб қозонга солинг. Сўнгра тузини ҳам солиб, қозоннинг қопқоғини ёпган ҳолда 15 дақиқа пиширинг. Агар бу вақт оралиғида соус ҳалиям суюқ бўлса, қозонни қопқоғини очиб бироз қайнатинг. Соус тайёр бўлай деганда 1 қошиқ зайтун ёғини қўшинг.

www.oshxona.uz

Мавзуга оид мақолалар
ТУҒАДИГАН КИМ ТУҒАДИГАН КИМ Иккинчи мактуб ОИЛА фарзандлардан бошланади. Александр ГЕРЦЕН Ассалому давоми...

09:28 / 24.03.2017 4223
Янги туғилган чақалоқ билан рўза қандай тутиладиХўш, рўза пайтида она сутида қандай ўзгаришлар содир бўлади давоми...

01:18 / 16.05.2020 4703
Аёл Яратганнинг нозик ҳилқати, табиатдаги нафис мавжудоддир. Аёл  фитратан бир томондан назокат тимсоли давоми...

22:01 / 23.09.2016 14612