Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.
Керакли маҳсулотлар: қизил карам, 200 г қайнатилган гўшт, 1та қизил булғор қалампири, 4-5 та тузланган бодринг, жўхори доналари, кўк пиёз, кўкатлар, салат ёғи.
Тайёрланиши: қизил карам, гўшт, бодрингни сомонча шаклида тўғралади. Кўк пиёз ва кўкатларни узунчоқ қилиб тўғраб, жўхори доналарини солиб, озгина туз ва салат ёғи билан аралаштирилади.
Бу салат жуда енгил ва мазалидир. Ёқимли иштаҳа!
